Кафе «Тихая долина» | Туристический комплекс «Тихая долина»

Кафе «Тихая долина»

Ресторан «Тихая долина»

Кафе «Тихая  долина»

 на 35-40 посадочных мест.

Предлагаем блюда как европейской, так и национальной русской кухни–уха по-царски, блины с икрой, пельмени и пироги собственного производства, домашние разносолы, мясо диких животных (медведь, лось, кабан), также сохраняем традиции чаепития из Сукунского самовара, ну и конечно собственная форель. 

Кафе «Тихая долина» обслуживает банкеты, корпоративные вечеринки, семейные праздники.

Средний чек от 600 руб. (ужин).

Предлагаем нашим Гостям исключительно экологически чистые продукты:овощи, зелень-все выращено в собственной теплице, ягоды и грибы-все собрано в чистых местах, мясо проходит строжайший санитарный контроль.

шанежкиперепелафорель

 

Рисунок1

Меню Кафе «Тихая долина»

Завтрак

200/50г. Блинчики с мясом, рисом и чесночным соусом                        185 руб.

200г.      Блинчики с творогом, яблоком и изюмом                                  165 руб.

340 г.     Яичница с жареным луком, помидорами и ветчиной               170 руб.

150 г.     Глазунья                                                                                       120 руб.

200/50г. Сырники (на выбор: сметана, молоко сгущенное)                    120 руб.

180/50г. Запеканка творожная                                                                  110 руб.

130 г.     Омлет с ветчиной и сыром                                                         100 руб.

100 г.     Омлет                                                                                             70 руб.

150/50г. Блины пшеничные (на выбор: сметана, молоко сгущенное)     80 руб.

200 г.     Каши молочные (на выбор: овсяная, рисовая, манная)             50 руб.

Салаты

150 г.Салат «Цезарь с курицей» (листья салата, гренки, сыр «Пармезан», соус «Цезарь», куриное филе, помидоры)    240 руб.

150 г.Салат «Нежный» (огурец, форель, крабовое мясо, яйцо, сыр)    240 руб.

150 г. Салат из свежей капусты с яблоками (свежая капуста, яблоко, оливковое масло)    60 руб.

150 г.Салат «Форель под шубой» (форель, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, майонез)    240 руб. **

150 г.Салат «Деревенский» (капуста квашенная, мясо отварное, лук репчатый, на выбор: оливковое масло или сметана)    120 руб.

200 г.Салат «Крестьянский» (капуста квашенная, картофель отварной, лук репчатый, оливковое масло)    70  руб.

150 г.Салат «Домашний» (помидор, огурец, зелень, оливковое масло или сметана)    150 руб.

Холодные закуски

400 г. Закуска грибная с отварным картофелем, луком и сметаной           350 руб.

400 г. Соленья домашние (помидорчики, огурчики, квашенная капуста)   300 руб.

100/150/50 г. Сельдь с картофелем и маринованным луком                       200 руб.

100 г. Сырная нарезка                                                                                     100 руб.

Свежая выпечка

750 г. Шанежки с картофелем                     400 руб. ***

750 г. Пирожки с капустой                            380 руб. ***

450 г. Пирожки с мясом                                400 руб. ***

250 г. Пончики домашние творожные         350 руб. **

Супы

 350 г.    Уха по-царски                                    250 руб.

 350 г.    Овощной суп-пюре с гренками        110 руб.

350 г.     Лапша по-домашнему                      100 руб.

350 г.     Борщ                                                  180 руб.

350 г.     Солянка мясная                                250 руб.

Горячие блюда

150 г.   Стейк  из свинины                                                                      360 руб. ** 

150 г.   Стейк жареной форели с лимоном                                           300 руб.

80 г.     Стейк из курицы с сыром                                                           130 руб.

300/150 г. Лосятина тушеная с пряностями (подается с домашними разносолами) 550 руб. ***

1 кг.     Форель запеченная в соево-имбирном соусе                          950 руб. **

1 кг.     Форель копченая на яблоневых веточках                                950 руб. **

200 г.   Вареники (на выбор: картофель и грибы, вишня, творог)      150 руб.

200 г.   Пельмени «Домашние» (говядина, свинина)                           290 руб.

200 г.   Пельмени «Охотничьи» (лосятина, кабанятина)                     300 руб.

250 г.   Манты «Традиционные» (свинина/говядина)                           260 руб. **

300 г.   Жаркое из мяса лося, подаётся в горшочке                             350 руб. **

90/60г. Картофель жареный с грибами                                                 180 руб.

80 г.     Котлета мясная (подается на выбор: жареная или на пару)  150 руб.

300 г.    Ленивые голубцы с мясным фаршем и рисом                        250 руб. **

Гриль-меню

1 кг.     Форель барбекю         950 руб. **

400/100/100 г. Шашлык из свиной вырезки с маринованным луком и соусом

 (для 2-х человек)                    560 руб. **

400/100/100 г. Шашлык из курицы с маринованным луком и соусом

(для 2-х человек)                     300 руб. **

Гарниры

150 г. Картофель на выбор: жареный, отварной, запеченный               90 руб.

150 г. Рис отварной                                                                                    90 руб.

150 г. Картофель фри                                                                              150 руб.

150 г. Овощной микс                                                                                140 руб.

150 г. Картофельное пюре                                                                      100 руб.

150 г. Макароны отварные Barilla                                                             90 руб.

Соусы

25 г.    Соус «Карри»                                           40 руб.        

25 г.    Закуска из хрена                                      30 руб.

25 г.    Соус «Острый»                                         40 руб.

25 г.    Сметана                                                    20 руб.

25 г.    Соус «Чесночный»                                   40 руб.

25 г.    Майонез                                                    15 руб.

Коктейли /десерты

250 г.   Коктейль молочный (мороженое, молоко)             180 руб.

150 г.   Земляничный мусс со сметаной                            300 руб.

100 г.   Сливочный пломбир с топингом                             120 руб.

К чаю

100 г.   Мед                                                                           100 руб.

100 г.   Варенье домашнее: из земляники                         100 руб.

100 г.   Шоколад «Ritter Sport»                                            100 руб.

100 г.   Нарезка лимона                                                       100 руб.

Чай, Какао

пак.      Чай пакетированный (черный, зеленый)               20 руб.

500мл. Чай листовой в чайничке (черный, зеленый)        50 руб.

1 л.       Чай травяной                                                         130 руб.

250мл.  Имбирный чай с медом и лимоном                     100 руб.

200мл.  Какао                                                                      100 руб.

  

Кофе

60 мл.    Кофе «Эспрессо»                                                   60 руб.

120 мл.  Кофе «Двойной Эспрессо»                                  120 руб.

10 мл.    Молоко, сливки                                                       15 руб.

Соки, напитки, воды

1 л.       Сок «Rich» в ассортименте                                    160 руб.

1 л.       Морс клюквенный                                                    220 руб.

1 л.       Компот яблочный                                                     150 руб.

500мл. Минеральная газированная вода «Ключи»             40 руб.

1,5 л.    Вода питьевая негазированная «Ключи»                50 руб.


**  — время приготовления блюд  не менее 2 часов

***  — время приготовления блюд  менее 3 часов


Кафе «Тихая Долина»

Цены действительны с 15.09.2016

Постоянное меню с 9:00 до 21:00


Дорогие гости, при желании блюда и напитки подаются в номер!

 повар

Приятного аппетита!!!